Bạn đang xem bài viết Tổng Hợp 10 Cách Làm Thạch Rau Câu Thơm Ngon Giòn Đẹp được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Xikz.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cách làm rau câu phô maiĐể có thể tiến hành làm rau câu phô mai thì bạn chỉ cần bột rau câu, phô mai và siro. Chỉ với vài nguyên liệu cùng những bước thực hiện đơn giản thì bạn đã có ngay món rau câu phô mai được nhiều người yêu thích với độ giòn đặc trưng, vị ngọt mát lạnh quyện cùng vị béo đậm của phô mai càng giúp món ăn thêm ngon miệng.
Bạn có thể chế biến món này cho các bạn nhỏ hay dùng để làm thạch cho món trà sữa thơm ngon.
Cách làm rau câu hai tầngNếu bạn muốn cảm nhận được nhiều hương vị cùng một lúc thì hãy thử làm món rau câu hai tầng. Món ăn này được chế biến từ bột rau câu, nước cốt dừa, đường,… Với công thức cơ bản thì bạn đã tạo nên một món rau câu với hương vị ngọt nhẹ, thơm lừng và béo ngậy. Đây được xem là một món ăn hấp dẫn, mát lạnh cho ngày hè oi ả.
Cách làm rau câu sữa milo Cách làm rau câu quả quýtĐể thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn thì hãy thử làm rau câu quả quýt để chiêu đãi gia đình. Chỉ với vài bước thực hiện cùng những nguyên liệu đơn giản như quả quýt, bột rau câu, đường thì bạn đã có ngay món rau câu mát lạnh.
Món ăn bắt mắt với màu cam tươi, vị ngọt nhẹ của đường, độ dai giòn rất vừa phải và đặc biệt là hương thơm rất quyến rũ của quít đã làm nên một món rau câu thơm ngon, tròn vị.
Cách làm rau câu cà phê sữa dừaVới những lớp rau câu đẹp mắt cùng hương thơm lừng từ cà phê, vị béo ngậy từ sữa, dừa hòa cùng độ giòn rất vừa phải. Để có được hương vị đặc trưng ấy thì bạn chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản như cà phê hòa tan, bột rau câu, đường, sữa đặc, nước cốt dừa,…
Để chiêu đã cho bạn bè và gia đình món rau câu mát lành, thơm ngon thì hãy thử làm rau câu cà phê sữa dừa.
Cách làm rau câu dưa hấuMuốn làm rau câu dưa hấu thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như dưa hấu, bột rau câu, đường cùng vài bước thực hiện thì món rau câu dưa hấu hấp dẫn đã ra đời. Món ăn này bắt mắt với màu đỏ đẹp mặt, hấp dẫn với vị ngọt và thanh mát từ dưa hấu. Đây được xem là món rau câu được nhiều bạn nhỏ yêu thích.
Cách làm rau câu dừaNếu bạn là một người yêu thích vị ngọt béo của dừa, độ giòn đặc trưng của rau câu thì hãy bắt tay làm rau câu dừa ngay nào. Chỉ với vài nguyên liệu như nước cốt dừa, đường, bột rau câu cùng công thức nấu đơn giản thì bạn đã có ngay món rau câu dừa thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình.
Cách làm rau câu khoai langKhoai lang được biết là một nguyên liệu được nhiều người yêu thích, thế nên bạn hãy thử làm rau câu khoai lang để chiêu đãi gia đình. Với nguyên liệu đơn giản như khoai lang, đường, bột rau câu thì bạn đã có ngay món rau câu khoai lang ngọt dịu, béo bùi và giòn dai vừa phải, điểm đặc biệt thu hút nhiều người đó chính là sắc tím bắt mắt từ khoai lang.
Cách làm rau câu rong biển Cách làm rau câu nhãn nhụcChỉ với vài nguyên liệu đơn giản như bột rau câu, đường, nhãn nhục thì bạn đã có thể làm rau câu rong biển thơm ngon. Đây được xem là một trong những món tráng miệng cho ngày hè bởi vị ngọt thanh mát của nhãn nhục và độ giòn dai vừa phải khiến nhiều tín đồ ẩm thực thích thú. Bạn cũng có thể thay đổi một sô nguyên liệu để làm món rau câu nhãn.
Cách Làm Thạch Rau Câu Ngon Nhất
Nguyên liệu làm thạch rau câu ngon nhất
– Phần nguyên liệu thạch màu xanh: 1 bó lá nếp (lá dứa), 1 thìa nhỏ bột rau câu, 400ml nước lạnh, 1/4 bát con đường cát trắng.
– Phần nguyên liệu thạch màu trắng: 1 thìa nhỏ bột rau câu, 400ml sữa tươi không đường, 1/4 bát con đường cát trắng. Nếu muốn dùng thạch có vị béo hơn bạn có thể pha một nửa phần nước cốt dừa và một nửa là sữa tươi.
Cách làm thạch rau câu ngon nhấtBước 1:
– Lá nếp rửa sạch, cắt khúc ngắn.
Bước 2:
– Cho lá nếp vào máy sinh tố, xay nhuyễn với 200ml nước lọc, xay thật mịn.
Bước 3:
– Lọc bỏ bã, giữ lấy nước cốt lá nếp màu xanh.
Bước 4:
– Tiếp theo thêm rau câu, đường, và 200ml nước lạnh còn lại và phần nước cốt lá nếp, hòa cho tan, dùng muôi khuấy đều để bột rau câu tan, để bột nghỉ khoảng 15 phút.
Bước 5:
– Đặt nồi lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục để râu câu và đường tan hoàn toàn.
Bước 6:
– Hòa tan đường, sữa tươi, bột rau câu vào nồi nhỏ, để yên khoảng 15 phút sau đó đặt nồi lên bếp, vừa đun vừa khuấy để bột rau câu tan hoàn toàn.
Bước 7:
– Tiếp theo dùng muôi múc một ít phần bột rau câu màu trắng vào cốc hay bát nhỏ.
– Sau đó đợi phần rau câu màu trắng đông se mặt, bạn chế từ từ phần rau câu màu xanh lá nếp, tiếp tục đợi phần rau câu màu xanh đông se mặt bạn chế tiếp phần màu trắng, làm cho hết phần rau câu và nhiều lớp tùy theo sở thích của bạn.
Bước 8:
– Trong quá trình pha màu, nếu phần màu xanh hay màu trắng trắng ở nồi bị đông, bạn bắt lên bếp, khuấy lửa nhỏ rau câu từ từ tan ra.
– Đợi rau câu nguội hoàn toàn bạn cho cốc rau câu vào tủ lạnh từ 2-3 tiếng đến khi rau câu đông cứng, lấy ra dùng lạnh.
Nguyên liệu làm thạch rau câu ngon nhất– Phần nguyên liệu thạch màu xanh: 1 bó lá nếp (lá dứa), 1 thìa nhỏ bột rau câu, 400ml nước lạnh, 1/4 bát con đường cát trắng.
– Phần nguyên liệu thạch màu trắng: 1 thìa nhỏ bột rau câu, 400ml sữa tươi không đường, 1/4 bát con đường cát trắng. Nếu muốn dùng thạch có vị béo hơn bạn có thể pha một nửa phần nước cốt dừa và một nửa là sữa tươi.
Cách làm thạch rau câu ngon nhấtBước 1:
– Lá nếp rửa sạch, cắt khúc ngắn.
Bước 2:
– Cho lá nếp vào máy sinh tố, xay nhuyễn với 200ml nước lọc, xay thật mịn.
Bước 3:
– Lọc bỏ bã, giữ lấy nước cốt lá nếp màu xanh.
Bước 4:
– Tiếp theo thêm rau câu, đường, và 200ml nước lạnh còn lại và phần nước cốt lá nếp, hòa cho tan, dùng muôi khuấy đều để bột rau câu tan, để bột nghỉ khoảng 15 phút.
Bước 5:
– Đặt nồi lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục để râu câu và đường tan hoàn toàn.
Bước 6:
– Hòa tan đường, sữa tươi, bột rau câu vào nồi nhỏ, để yên khoảng 15 phút sau đó đặt nồi lên bếp, vừa đun vừa khuấy để bột rau câu tan hoàn toàn.
Bước 7:
– Tiếp theo dùng muôi múc một ít phần bột rau câu màu trắng vào cốc hay bát nhỏ.
– Sau đó đợi phần rau câu màu trắng đông se mặt, bạn chế từ từ phần rau câu màu xanh lá nếp, tiếp tục đợi phần rau câu màu xanh đông se mặt bạn chế tiếp phần màu trắng, làm cho hết phần rau câu và nhiều lớp tùy theo sở thích của bạn.
Bước 8:
– Trong quá trình pha màu, nếu phần màu xanh hay màu trắng trắng ở nồi bị đông, bạn bắt lên bếp, khuấy lửa nhỏ rau câu từ từ tan ra.
– Đợi rau câu nguội hoàn toàn bạn cho cốc rau câu vào tủ lạnh từ 2-3 tiếng đến khi rau câu đông cứng, lấy ra dùng lạnh.
Đăng bởi: Võ Thị Thảo Nguyên
Từ khoá: Cách làm thạch rau câu ngon nhất
Cách Làm Rau Câu Flan 3 Lớp Giòn Ngon, Thơm Béo Cực Hấp Dẫn
18g bột rau câu giòn
330g đường phèn
80g sữa đặc
120ml sữa tươi không đường
1 quả trứng gà
60ml nước cốt dừa
120ml nước dừa
Cơm dừa
Lá dứa
Bột cacao
1 ống vani
Dụng cụ: Rây lọc, máy xay sinh tố, tô, phới lồng
Chọn những lá dứa có màu xanh không quá nhạt cũng không quá đậm. Nếu lá có màu xanh không quá nhạt khi pha bột sẽ không lên màu còn những lá quá đậm sẽ có vị rất đắng. Không nên chọn những lá có đốm nâu.
Bước 1 Nấu nước rau câuBột rau câu mua về bạn cho vào nồi ngâm với 1.5 lít trong khoảng 30 – 60 phút. Sau đó, đặt nồi lên bếp, đun với lửa lớn, khuấy đều liên tục đến khi sôi. Lúc này, bạn cho 300g đường phèn vào, khuấy tan đường.
Đến khi hỗn hợp sôi sùng sục thì bạn giảm lửa vừa, khuấy đều khoảng 3 phút. Tiếp tục giảm lửa nhỏ, khuấy thêm 2 phút nữa cho đường và rau câu tan hết.
Để lửa ở mức nhỏ nhất, đun rau câu trên bếp để giữ cho rau câu không bị đông, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 2 Làm rau câu flanCách làm bánh flan đơn giản, bạn cho vào nồi 120ml sữa tươi không đường, đun với lửa nhỏ đến khi vừa sôi thì tắt bếp.
Chuẩn bị 1 cái tô, cho vào 1 lòng đỏ trứng gà, 30g sữa đặc, 1 ống hương vani, dùng phới lồng khuấy cho tan đều. Cho từ từ từng chút sữa nóng vào, khuấy đều, làm như vậy đến khi hết 120ml sữa thì thôi. Lọc hỗn hợp qua rây cho sánh mịn.
Đổ hỗn hợp bánh flan vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ, khuấy liên tục. Khi thấy hơi nước bốc lên nhiều, hỗn hợp hơi sánh lại thì bạn cho ngay 80ml nước rau câu nóng vào.
Cho từng chút một, vừa cho vừa khuấy đều. Đến khi cho hết phần nước rau câu vào rồi thì bạn tắt bếp ngay.
Cho hỗn hợp ra khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh. Khi rau câu flan đông lại thì bạn lấy ra, cắt thành từng khối vuông vừa ăn.
Bước 3 Đổ lớp rau câu flan, dừa sợiPhần cơm dừa bạn gọt bỏ lớp vỏ còn dính bên ngoài (nếu có), rửa sạch rồi cắt sợi mỏng.
Chuẩn bị khuôn tròn loại 22cm, bắt đầu đổ lớp rau câu đầu tiên. Múc 500ml nước rau câu nóng cho vào tô cùng 30g đường phèn, khuấy tan. Cho tiếp 120ml nước dừa và cơm dừa bào sợivào, khuấy đều vài lần nữa rồi đổ hỗn hợp vào khuôn.
Sau đó, cho rau câu flan vào, phủ đều xung quanh mặt rau câu. Để yên cho lớp rau câu đông lại.
Bước 4 Đổ lớp rau câu lá dứaLá dứa sau khi mua về bạn rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 120ml nước, xay nhuyễn.
Lọc hỗn hợp qua rây rồi lọc qua tấm vải một lần nữa để loại bỏ hết phần xơ, lấy khoảng 60ml nước lá dứa.
Khi thấy lớp mặt rau câu thứ nhất vừa đông lại thì bạn lấy 350ml nước rau câu nóng từ trong nồi ra, chuẩn bị đổ lớp rau câu thứ 2.
Cho vào nước rau câu nóng 25g sữa đặc, 20ml sữa tươi, 30ml nước cốt dừa, khuấy đều rồi cho 60ml nước lá dứa vào. Khuấy đều hỗn hợp một lần nữa rồi cho vào khuôn, đổ lên trên mặt rau câu flan, dừa sợi.
Bước 5 Đổ lớp rau câu cacaoKhuấy đều 12g bột cacao với 50ml nước sôi.
Khi thấy lớp mặt rau câu thứ 2 vừa đông lại thì bạn lấy hết phần nước rau câu nóng còn lại từ trong nồi ra, chuẩn bị đổ lớp rau câu thứ 3.
Advertisement
Cho vào nước rau câu nóng 25g sữa đặc, 20ml sữa tươi, 30ml nước cốt dừa, khuấy đều rồi cho nước cacao vào. Khuấy đều hỗn hợp một lần nữa rồi cho vào khuôn, làm tương tự như lớp rau câu thứ 2.
Cho rau câu vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 tiếng chờ đông lại hoàn toàn là có thể thưởng thức.
Tham khảo: Cách làm bánh kem sinh nhật trái cây tại nhà đơn giản, đẹp mắt
Tứng lớp rau câu giòn ngon, hấp dẫn hòa quyện vào nhau tạo nên sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Lớp rau câu flan thì thơm béo và có chút sần sật của dừa sợi. Trong khi đó lớp rau câu lá dứa và cacao có mùi thơm và vị ngọt nhẹ. Món rau câu này chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thành viên khó tính nhất của nhà bạn.
Bạn có thể tham khảo thêm các cách làm bánh flan tại nhà mềm mịn, không tanh từ sữa tươi, sữa đặc,… để bánh làm ra mịn, mềm và thơm nhất nha.
Cách Làm Rau Cần Xào Thịt Bò Giòn Ngon Cực Hấp Dẫn
1. Giới thiệu về món thịt bò xào rau cần
2. Cách xào thịt bò rau cần thơm mềm, cuốn vịKhẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Độ khó dễ
4 người 15 phút 15 phút Dễ
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bò: 400gr (Nên chọn phần diềm thăn bò để món ăn có chất lượng ngon nhất)
Rau cần nước: 1 bó
Hành tây: 1 củ
Cà chua: 2 trái
Ngò rí: 2 nhánh
Tỏi: 1 củ
Ớt đỏ: 1 trái
Gia vị: muối, đường, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, nước tương,…
Các bước chế biếnẢnh: Sưu tầm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò mua về rửa sạch bằng muối và gừng đập dập để khử mùi hôi rồi để ráo.
Thái thịt thành từng miếng mỏng vừa ăn theo sớ ngang của thịt.
Hành tây, cà chua rửa sạch và cắt múi cau.
Cần nước ngâm nước gạo khoảng 10 phút để làm sạch. Sau đó rửa lại bằng nước lạnh, cắt bỏ phần gốc già rồi cắt thành từng khúc dài 4 – 5cm.
Tỏi đập dập cho dễ lột vỏ rồi băm nhuyễn ra, để riêng.
Ảnh: Sưu tầm
Bước 2: Cho một lượng vừa đủ dầu ăn, nước tương, dầu hào và hạt nêm vào bát thịt cắt sẵn. Trộn đều và ướp trong vòng khoảng 20 phút. Thịt bò rất hợp với nước tương và dầu hào nên khi ướp cùng sẽ rất dậy mùi.
Ảnh: Sưu tầm
Bước 3: Làm nóng chảo rồi cho một ít dầu ăn vào và phi thơm tỏi. Thấy phần tỏi đã vàng và thơm rồi thì cho phần thịt bò đã ướp vào xào trên lửa lớn. Khi thấy phần thịt bò chín tái lại một nửa thì cho rau cần vào xào chung. Lúc này nhớ là đảo thật nhanh và đều tay, tránh làm nát rau.
Ảnh: Sưu tầm
Xào tầm 2 – 3 phút thì cho thêm cà chua vào đảo cùng. Lúc này phần nước của cà chua sẽ làm dịu đi tính gắt của cần. Sau đó nêm nếm lại cho vừa miệng. Khi thấy cà chua săn lại và sắp chín thì bạn cho hành tây vào xào. Đảo đều thêm một lần nữa và xào thêm 1 – 2 phút thì tắt bếp.
Ảnh: Sưu tầm
Bước 4: Rắc thêm một ít tiêu, ớt cay và ngò rí lên phía trên để làm tăng độ dậy mùi cho món ăn. Bày ra đĩa và đợi thưởng thức.
3. Thành phẩm đạt yêu cầuVậy là bạn đã biết cách làm thịt bò xào rau cần hấp dẫn rồi. Rau cần sau khi nấu xong phải giữ được độ giòn và không mất đi màu xanh non đẹp mắt. Thịt bò mềm mịn, đậm đà, không bị dai hay chín quá. So với cần tây thì cần nước khi xào lên sẽ có hương thơm dễ chịu và thanh hơn. Về độ đưa cơm thì cả hai đều thơm ngon miễn bàn.
4. Mẹo nhỏ khi xào thịt bò với rau cần
Để món rau cần xào thịt bò có hương vị đạt chuẩn thì bạn cần phải mua được rau cần tươi non. Nên chọn những bó có phần lá và thân màu xanh sáng. Phần thân không quá dày và dai, bạn có thể thử bằng cách dùng tay bấm nhẹ.
Rau cần mọc dưới nước nên sẽ có nhiều rong rêu bám. Khi mua về bạn nên ngâm rau bằng nước vo gạo trước để loại bỏ chất bẩn kỹ hơn.
Nên chọn phần thịt bò diềm thăn bởi đây là phần thích hợp để xào. Thịt ở phần này vừa mềm vừa không nhiều mỡ, lúc xào lên sẽ không bị khô.
Ướp thịt bò với dầu ăn thịt sẽ mềm mịn và giữ được vị ngọt tự nhiên ở bên trong.
Bạn có thể ăn bò xào rau cần với cơm nóng hoặc xào chung với bún cũng đều rất ngon.
Đăng bởi: Hiền Đỗ Thị Thu
Từ khoá: Cách làm rau cần xào thịt bò giòn ngon cực hấp dẫn
Cách Làm Thịt Bò Xào Súp Lơ Thịt Mềm, Rau Giòn, Cực Ngon
1. Giới thiệu về món thịt bò xào súp lơ
Thịt bò xào súp lơ là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Thịt bò giàu dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon, có thể chế biến với nhiều loại thực phẩm khác nhau và cho ra những món ăn có mùi vị tuyệt vời.
Ảnh: Tám Râu
2. Cách chế biến món thịt bò xào súp lơThịt bò xào súp lơ là một món ăn cực kỳ thơm ngon. Nguyên liệu và cách chế biến món ăn này lại vô cùng đơn giản.
Chuẩn bị nguyên liệuKhẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Tổng thời gian
3 – 4 người 15 phút 15 phút 30 phút
Súp lơ: 300 gram
Thịt bò: 200 gram
Hành tây: 1/2 củ
Tỏi: 5 tép
Các gia vị thông dụng khác như: đường, muối, hạt tiêu, nước mắm, xì dầu, mì chính.
Ảnh: Sưu tầm
Cách chế biếnBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò sau khi mua về bạn mang rửa qua với nước. Sau đó, pha nước muối loãng và ngâm trong vòng 5 phút.
Súp lơ sau khi mua về rửa sạch và cắt thành những khúc vừa ăn. Lột vỏ hành tây, rửa sạch, sau đó cắt hình múi cau.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Ướp thịt bò
Thịt bò sau khi sơ chế sạch thì mang thái thành những lát mỏng và cho vào một chiếc bát
Ướp thịt bò với chút đường, tiêu, xì dầu, một chút dầu ăn, một chút muối, 1/3 phần tỏi đã băm nhuyễn. Sau đó trộn đều và để nguyên 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.
Ảnh: Sưu tầm
Bước 3: Xào thịt bò
Bạn bắc chảo lên bếp cho nóng chảo, sau đó cho 3 thìa dầu ăn vào chảo đun cho nóng.
Cho 2/3 số tỏi còn lại vào phi thơm, cho súp lơ và hành tây vào và xào khoảng 2 phút.
Tiếp đó, bạn cho thịt bò đã ướp vào và xào. Đảo đều cho phần thịt săn lại.
Sau cùng, bạn cho thêm một ít nước, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Xào thịt bò và súp lơ thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
Ảnh: Sưu tầm
3. Thành phẩmSau khi hoàn thành, món ăn có màu sắc vô cùng hài hòa. Màu xanh của súp lơ kết hợp với màu nâu của thịt mang theo hương vị đậm đà, vô cùng quyến rũ. Thịt bò chín mềm, súp lơ xanh ngọt giòn kết hợp với mùi hạt tiêu thơm lừng, mang đến một món ăn đậm đà, đưa cơm. Chắc chắn, thịt bò xào súp lơ sẽ mang đến cho bạn cùng gia đình những trải nghiệm vị giác cực kỳ thú vị.
Ảnh: Thanh Tam Nguyen
4. Cách chọn thịt bò ngon
Bạn nên chọn những miếng thịt bò có màu đỏ tươi và thấy rõ vân.
Nhấn tay vào miếng thịt và chắc chắn rằng miếng thịt bạn lựa chọn có độ đàn hồi tốt.
Không nên chọn những miếng thịt nhớt, có mùi hôi và có những nốt tròn trắng ở các thớ thịt. Thêm vào đó, không nên chọn những miếng thịt có màu tái xanh vì đây có thể là những miếng thịt đã để lâu và không thể sử dụng được nữa.
Đăng bởi: Nguyễn Nhất Vương
Từ khoá: Cách làm thịt bò xào súp lơ thịt mềm, rau giòn, cực ngon
Ốc Cà Na Làm Gì Ngon? Tổng Hợp 9 Cách Làm Ốc Cà Na Thơm Ngon, Hấp Dẫn
1. Ốc cà na xào bơ tỏi
Đầu tiên sẽ là món ốc cà na xào bơ tỏi thơm ngất ngây. Từng con ốc được nêm nếm gia vị vừa ăn, xào chung với bơ béo ngậy và tỏi thơm lừng cùng vị cay nồng từ sả và ớt tạo nên món ăn không những lôi cuốn mà kích thích vị giác vô cùng.
2. Ốc cà na hấp sảỐc cà na hấp sả là món ăn tuy đơn giản nhưng lại gây thương nhớ vô cùng. Thịt ốc vì được hấp chín tới nên vẫn giữ được độ ngọt và ngon, cộng thêm hương thơm từ sả nên lại càng cuốn hút.
3. Ốc cà na rang muối ớtTừng con ốc dai, giòn, ngọt thịt kết hợp với sả thơm lừng và ớt cay nồng cùng muối tôm đậm đà, mặn mặn trong món ốc cà na rang muối ớt sẽ khiến bạn thích mê đó!
Dùng tăm xăm từng miếng thịt ốc rồi chấm vào nước mắm ớt ngon, thêm chút rau răm rồi thưởng thức nữa là hết sẩy!
4. Ốc cà na xào meNếu cuối tuần tụ tập bạn bè mà bạn vẫn chưa biết nên làm món gì để lai rai thì ốc cà na xào me chính là lựa chọn xuất sắc đó!
Hương vị đậm đà của mắm, chua chua, ngọt ngọt của me dễ ăn cùng thịt ốc dai, giòn lôi cuốn. Tất cả hòa quyện trong món ốc rất vừa miệng khiến bạn chỉ muốn ăn mãi thôi. Lây thêm vài lon bia rồi trò chuyện cùng bạn bè nữa thì quá tuyệt vời!
5. Ốc cà na xào sả ớtVào những ngày mưa se se lạnh mà được thưởng thức 1 đĩa ốc cà na xào sả ớt thì còn gì bằng!
Những con ốc sau khi đã sơ chế sạch sẽ, bạn chỉ cần đem ướp với các gia vị cơ bản trong vòng 15 phút cho thấm vị. Sau đó, xào thật thơm sả và ớt với bơ rồi cho ốc vào xào đến khi chín nữa là hoàn thành.
Vậy là chỉ vài phút thôi bạn đã có ngay 1 món ốc đậm đà, thơm nức mũi và cay nồng vị tỏi ớt rồi. Đã vậy còn thêm vị bơ béo ngậy nữa chứ. Chỉ bấy nhiêu đó thôi cũng khiến bạn muốn thưởng thức ngay rồi đúng không nào!
6. Ốc cà na xào sa tế 7. Ốc cà na hấp gừngNhững món ốc hấp được rất nhiều người yêu thích bởi công đoạn thực hiện đơn giản lại cho ra thành phẩm thơm ngon, giữ trọn vẹn được hương vị. Đặc biệt, ốc cà na hấp gừng là món mà Điện máy XANH muốn giới thiệu cùng bạn lần này.
Rất đơn giản, bạn chỉ cần sơ chế ốc cho sạch cát và bụi bẩn rồi mang đi hấp cùng gừng đến khi chín là xong.
Thịt ốc được hấp chín tới nên vẫn thơm, ngọt dai, thêm vào đó là hương thơm từ gừng thoang thoảng, rất dễ dịu. Làm ngay 1 chén nước mắm gừng cay cay, đậm đà nữa rồi thưởng thức thôi nào!
8. Ốc cà na xào sả mắm tỏiSự kết hợp hoàn hảo của thịt ốc dai, giòn, chắc cùng bơ béo ngậy và sả thơm lừng. Bên cạnh đó là hương thơm thoang thoảng của tỏi phi, sự đậm đà của nước mắm và cay nhẹ của tương ớt trong món ốc cà na xào sả mắm tỏi sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại đó!
9. Ốc cà na rang phô maiCác tín đồ của phô mai chắc hẳn không thể bỏ qua món ốc cà na rang phô mai thơm ngất ngây này đâu!!
Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Đăng 24/06/2023
Cập nhật thông tin chi tiết về Tổng Hợp 10 Cách Làm Thạch Rau Câu Thơm Ngon Giòn Đẹp trên website Xikz.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!