Bạn đang xem bài viết Trứng Cút Nướng Chén Phô Mai: Sài Gòn Ơi! Thử Ngay Kẻo Nguội được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Xikz.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Trứng cút nướng chén phô mai – sự trở lại của bánh trứng cút nướng với hơi thở mớiTrước đây, bánh trứng cút nướng đã từng làm điên đảo giới trẻ Sài Gòn và tạo nên tên tuổi cho “thiên đường ăn vặt rẻ bèo” của Hồ Con Rùa. Món bánh này được làm từ các nguyên liệu là trứng cút và thêm vài món “topping” như ruốc, xúc xích,… Các nguyên liệu này được đặt trong chiếc khuôn hình tam giác và bên dưới có lót bơ cho bánh không dính khuôn. Người ta nướng bánh đến chín rồi cho tương ớt lên và “chén”.
Bánh trứng cút nướng từng gây bão một thời với khuôn hình tam giác (ảnh: internet)
Hôm nay, trứng cút nướng đã “come back” với sự lột xác mang hơi thở của những miền đất khác đó là “trứng cút nướng chén phô mai” với một chút hơi thở của món trứng cút nướng Phan Rang và hình hài của món trứng cút đút than phô mai Đà Nẵng. Nguyên liệu chính vẫn là trứng cút nhưng món ăn mới này không dùng khuôn như bánh trứng cút nướng nữa mà sẽ dùng chén sứ – đúng như tên gọi “trứng cút nướng chén” của nó.
Trứng cút nướng chén phô mai (ảnh: internet)
Khám phá món ăn vặt mới nổi giá bèoNhìn chung, trong mỗi chén sứ sẽ có khoảng 4 – 5 trứng cút tươi đổ vào bên trong. Sau đó, người ta sẽ rắc thêm hành lá sống phủ lên mặt bánh và nướng trên bếp than đỏ rực. Theo kinh nghiệm của người làm món này ở Đà Nẵng, muốn trứng cút nướng ngon thì phải nướng lúc than đang cháy âm ỉ chứ không nổi lửa quá mạnh, lửa vừa ửng đỏ và hồng hồng đủ tạo nhiệt để trứng bên trong chín đều. Yêu cầu của bánh là khi chín phải có lớp vỏ vàng nâu như đường viền quanh miệng chén và bánh phải có mùi thơm “lôi cuốn”. Nướng với lửa như thế, món bánh này mới đáp ứng được yêu cầu đó.
Mỗi chén có khoảng 4 – 5 trứng cút tươi và được nướng trên lò than cháy âm ỉ (ảnh: internet)
Để thêm phần hấp dẫn, trứng cút nướng chén có thể có thêm ruốc, thịt heo xay nhuyễn, thịt chà bông (giăm bông), hành phi thơm và cả phô mai con bò cười nữa. Sức cuốn hút của món trứng cút nướng này là có cả viên phô mai béo vô cùng tận mà giá thành không quá đắt, chỉ tầm 10k/chén thôi. Ngoài ra, ở Đà Nẵng, món ăn này “gây mê” khách bởi nước chấm tương ớt pha me tươi rất ngon. Đây là “bí kíp gia truyền” nên ở Sài Gòn có thể sẽ chưa có nước chấm “đỉnh” như thế. Nếu bạn là một người không quá khắt khe thì vấn đề nước chấm không phải là điều gì quá lớn lao, đúng không nào?
Cận cảnh món ăn vặt độc đáo này: phô mai béo ngậy trên trứng cút đã được nướng chín. (ảnh: internet)
Nhìn thèm phát ngất ấy! (ảnh: internet)
Ảnh: internet
Bạn có thể kìm nén được cơn thèm khát khi nhìn món ăn lạ lạ này không? Hương vị béo ngậy của phô mai sẽ thấm ngay vào đầu lưỡi, một chút mằn mặn của ruốc tan dần xuống cổ, mùi thơm của hành phi thoang thoảng cùng một tí giòn béo của trứng cút nướng vừa chín tới chắc sẽ làm ai nấy đều ngất ngây. Vừa chầm chậm thưởng thức vừa tán gẫu với lũ bạn, với người yêu, vừa nhìn ra phố xá Sài Gòn nhộn nhịp mà cũng có gì đó gần gũi, yêu thương. Vài chục nghìn để có một trải nghiệm khác hơn cho hành trình “càn quét” những món ăn vặt, sao bạn có thể “keo kiệt” với tuổi trẻ của mình được chứ?
Ảnh: internet
Sự ấn tượng của trứng cút nướng chén phô maiTrứng cút nướng đã được nhiều người “remix” với nhiều món như món bánh trứng cút nướng khuôn tam giác (đã nói ở đầu bài), trứng cút nướng trên bánh tráng nướng, bánh trứng cút nướng ngũ sắc, sò điệp nướng trứng cút,… Thế nhưng có lẽ, với sự trở lại lần này, trứng cút nướng chén phô mai sẽ ít nhiều tạo nên ấn tượng tốt bởi sự độc đáo trong “vẻ ngoài” và sự dễ chịu của giá cả cũng như độ ngon khó chối từ.
Bánh tráng nướng trứng cút (ảnh: internet)
Trứng cút nướng chén phô mai sẽ ít nhiều tạo nên ấn tượng tốt bởi sự độc đáo trong “vẻ ngoài” và sự dễ chịu của giá cả cũng như độ ngon khó chối từ. (ảnh: internet)
Địa chỉ tham khảo
Nhi Nhi Quán: 40/78, Lê Thị Hồng, Quận Gò Vấp. Ngoài món trứng cút nướng chén, quán này còn có rất nhiều món ngon của Phan Rang.
Trứng cút nướng chén ở Nhi Nhi Quán (ảnh: internet)
Quán Xíu Mì Cay: 92/41/24, Tôn Thất Thuyết, Quận 4, gần Nhà thờ Xóm Chiếu và Trường Tiểu học Nguyễn Trường Tộ. Quán này mới mở, anh chủ nhiệt tình chuyên bán món trứng cút nướng chén cho mấy em học sinh và buổi chiều còn có món mì cay đang “hot” nữa.
Đăng bởi: Võ Thị Thùy Trang
Từ khoá: Trứng cút nướng chén phô mai: Sài Gòn ơi! Thử ngay kẻo nguội
Lạc Lối Chieng Mai Phiên Bản Mini Ngay Tại Sài Gòn
Những tưởng Sài Gòn chốn nào cũng náo nhiệt, xô bồ. Ấy thế nhưng thành phố hoa lệ đó cũng có những góc nhỏ rất bình yên. Ta vẫn nhớ buổi chiều hôm ấy ta lạc bước trong một con hẻm nhỏ ở Thảo Điền, lúc ấy, trái tim ta như dịu dàng hơn hẳn, thấy mọi thứ sao êm đềm và bình lặng quá, nhưng phảng phất đâu đó cũng là những đường nét nghệ thuật khiến ta phải say mê.
Giữa Sài Gòn cũng có một chốn bình yên quá – Ảnh: lai.france
Như khiến trái tim ta dịu dàng hơn hẳn- Ảnh: FB Hồng Hạnh
Con hẻm nhỏ xinh ấy chính là một khu phức hợp nằm ở số 28 Thảo Điền, nơi tập trung của các shop quần áo, cửa hàng cafe, nhà hàng ẩm thực và cả văn phòng của một công ty kiến trúc.
Đó là một khu phức hợp nằm ở số 28 Thảo Điền – Ảnh: sambeumkes
Nơi ấy trông cứ như một ốc đảo nhỏ xanh mướt mắt giữa bốn bề nhộn nhịp nhưng mọi thứ ta bắt gặp đều thật lạ, thật xinh, thiết kế đơn giản với việc sử dụng vật liệu chính là gỗ cùng tông màu nâu chủ đạo khiến kẻ khách cảm tưởng như mình đang lạc lối Chiang Mai bình dị tận phương Bắc Thái Lan.
Nhưng lại trông như một ốc đảo xanh mướt ẩn mình giữa bốn bề phố thị – Ảnh: namaruuuuu
Cùng như cửa tiệm bằng gỗ màu nâu trầm đơn giản nhưng thật đẹp xinh – Ảnh: jamiee_haa
Để ta ngỡ như lạc lối Chiang Mai ở tận phương Bắc Thái Lan – Ảnh: lai.france
Đến hẻm 28 Thảo Điền, bạn có thể gặp cây xanh ở khắp mọi nơi, những hàng câu xanh phủ kín hai bên lối, những khu vườn nhỏ bao bọc những cửa tiệm xinh xinh.
Ở đó ta gặp những lối đi phủ đầy cây xanh – Ảnh: dennynguyen
Gặp những khu vườn nhỏ bao bọc quanh cửa tiệm xinh xinh – Ảnh: _trangta_
Nhưng thích thú nhất là phía trong cùng con hẻm, ở nơi ấy có một nhà hàng chay với khuôn viên được thiết kế cứ như một khu vườn xinh xẻo, có hồ nước, có cây xanh trông thoáng đãng đến vô cùng.
Gặp những không gian có hồ nước, có cây xanh thoáng đãng vô cùng – Ảnh: FB Kênh Homestay
Ở hẻm 28 Thảo Điền, mọi thứ đều mộc mạc lắm, những ngôi nhà gỗ bình dị mà đẹp mắt, những bộ bàn ghế gỗ giản đơn, thêm vài quầy hạt giống và rau đậm chất quê nhà. Tất cả được bài trí tưởng chừng rất ngẫu nhiên nhưng lại tạo nên một tổng thể hoàn mỹ mang đến cho kẻ khách cảm giác thoải mái đến không ngờ.
Mọi thứ đều được bài trí một cách ngẫu nhiên – Ảnh: lai.france
Nhưng lại tạo thành một tổng thể hoàn mỹ đến không ngờ – Ảnh: ellanxx
Dường như góc nhỏ nào của con hẻm này đều xinh đến lạ, một mét vuông trăm góc sống ảo, mà góc nào cũng lạ, cũng hay ho giống như bạn đang du lịch tận xứ sở xa xôi nào đó ở nước ngoài.
Thật đúng là một nơi chốn 1m2 trăm góc sống ảo – Ảnh: FB Hồng Hạnh
Giống như bạn đang du lịch tận xứ sở xa xôi nào đó ở nước ngoài – Ảnh: FB Kênh Homestay
Hay lê la cafe cùng chúng bạn – Ảnh: FB Hồng Hạnh
Với các gia đình nhỏ, thì Family Garden là một lựa chọn rất hay ho, cả nhà cùng nhau trồng cây, bắt cá, tham gia vào các công việc nông trại rồi thưởng thức những món ăn dân dã đậm chất đồng quê.
Lạc chốn nông trại ở Family Garden – Ảnh: FB Kênh Homestay
Tới khi đêm về, Hem Bar lại là nơi thu hút rất nhiều bạn trẻ, đến đó, ngồi cùng đám bạn, gọi chút đồ uống rồi tán gẫu đến tận khuya cũng khá thú vị cho những buổi tối cuối tuần đó chứ.
Rồi ghé Hem Bar cho những tối cuối tuần vui vẻ – Ảnh: teehoang.510
Một ốc đảo xanh mướt giữa Sài Gòn, một chốn bình yên hiếm hoi không hè nhuốm chút khói bụi của thành phố mà cứ êm đềm và bình yên như thế, khiến người ta cứ liên tưởng tới một Chiang Mai xa xôi mà ta đã mê đắm bao lần. Ghé Hẻm 28 Thảo Điền thôi bạn, tận hưởng bầu không khí trong trẻo mà hiếm lắm ta mới gặp ở Sài Gòn.
5 Quán Cafe Trứng Ngon Nhất Sài Gòn
Hiki – Coffee & Tea
Hiki – Coffee & Tea có không gian yên tĩnh, khá rộng rãi và thoáng mát. Điểm cộng ở đây là nhân viên rất nhiệt tình, dễ thương và phục vụ chu đáo. Đa số khách đến đây đều hài lòng về phong cách phục vụ, menu đa dạng của quán và không gian đẹp, yên tĩnh, ấm cúng. Đây sẽ là nơi thích hợp để nhâm nhi tách cafe thơm vừa nghe nhạc vào những ngày mưa.
Nhắc đến cafe trứng thì ở đây phải nói là vừa rẻ mà vừa ngon.
Hương vị cafe đậm đà và rất thơm. Ly cafe phân ra 3 tầng: lớp trên cùng là lớp trứng được đánh bông lên nổi trên, lớp giữa là cafe, ở dưới cùng là một ít sữa. Ở đây, món cafe trứng được đặt tên là Hiki coffee – tức là món cafe đặc biệt ở đây, mang hương vị của quán mà không đâu nhầm lẫn được.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Lầu 1, 1077 Trần Hưng Đạo, Phường 5, Quận 5, TP. HCM
Điện thoại: 028 3838 0803
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
Giá: 45.000 đồng/ly
Vietphin CoffeeVới giá rẻ như vậy mà lại nằm ngay đường Cách Mạng Tháng 8, Quận 1 nhưng quán vô cùng rộng rãi, thoáng mát. Quán thích hợp cho những ngày hè oi ả, ngồi thưởng thức món cafe trứng đặc biệt và trò chuyện cùng bạn bè hoặc ngắm dòng người tấp nập trên phố đông. Cảm giác thật tuyệt vời phải không nào?
Địa chỉ: 89B Cách Mạng Tháng 8, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 028 6657 7527
Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00
Giá: 55.000 đồng/ly
Vietphin Coffee
Nấp SaigonVietphin Coffee
Nấp Saigon là một quán cafe nằm tại trung tâm Sài Gòn, không gian quán nhỏ nhỏ, xinh xinh và rất ấm cúng, cảm giác thoải mái, dễ chịu, thư giãn ngay lập tức khi bạn bước vào đây. Có khi nào bạn mệt mỏi với cuộc sống bộn bề đầy hối hả, nhắm mắt lại và nghĩ đến một căn nhà thật bình yên? Một căn nhà nằm ẩn mình trong con hẻm nhỏ, bước vào liền có cảm giác tách biệt với mọi xô bồ thành phố. Có thể ngồi uống cà phê với ai đó ở góc quán ngay bên dưới nơi mình ở, đơn giản chỉ kể về ngày hôm đó bình yên ra sao. Rồi đợi khi thành phố lên đèn, nấp mình trong căn phòng xinh xắn, đọc một quyển sách và chìm vào giấc ngủ.
Đó là những gì bạn sẽ luôn tìm thấy ở Nấp Saigon, một Cafe-Hostel, một nơi ẩn náu hoàn hảo. Ai bảo chúng ta không thể có những ngày êm đềm ngay trung tâm thành phố vội vã? Chỉ cần đặt chân đến đây nấp một hôm, bỏ mặc thế giới ngoài kia là mỗi ngày sẽ luôn dịu dàng như mọi ngày.
Địa chỉ: 3/5 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 093 388 26 64
Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
Giá: 60.000 đồng/ly
Nấp Saigon
Cửa hàng cà phê 81Cửa hàng cà phê 81 không khác gì một căn nhà xưa cũ nhỏ hẹp, nhưng chất chứa đầy thân thương. Nơi đây không có máy lạnh, không đèn điện lung linh, chỉ có mấy cái bình thủy cũ, máy đánh chữ, cái cân, những mảng tường bong tróc cùng tiếng quạt máy khe khẽ. Bạn sẽ rời xa hiện thực trong thoáng chốc, để về với những kỷ niệm có thể đã bị quên lãng bấy lâu. Thực đơn phù hợp với không gian, và nếu bạn không vừa ý, nhân viên cam kết sẽ pha lại thức uống cho bạn.
Có một Hà Nội xưa nằm lặng yên giữa chốn Sài thành nhộn nhịp, không “ganh đua” với những vẻ đẹp mĩ lệ ngoài kia. Cà phê 81 cứ dịu dàng, đằm thắm đưa ta về với khung trời hoài cổ đầy mơ mộng. Nơi đây thoáng mát và yên tĩnh phù hợp cho các bạn yêu thích sự thoải mái, nhẹ nhàng. Uống một tách cà phê thơm, lắng nghe giai điệu du dương của những bài hát thuở ấy để thấy lòng thảnh thơi đến nhường nào.
Địa chỉ: 28 Nguyễn Hữu Cầu, P. Tân Định, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Hotline: 090 200 00 81
RuNam D’OrCửa hàng cà phê 81
RuNam D’Or có lẽ là quán cafe quá quen thuộc đối với dân sành điệu ở Sài Gòn. Tọa lạc tại trung tâm Sài Gòn dưới thời kỳ thực dân Pháp, Le Maison de RuNam D’Or có tiền thân là một biệt thự mang phong cách thanh lịch, tinh tế đậm chất Pháp. Ngày nay, RuNam d’Or được biệt đến như một nhà hàng cao cấp bậc nhất Sài Gòn với khuôn viên Hoàng gia thu nhỏ nhưng không kém phần sang trọng giữa phong cảnh Nhà thờ Đức Bà.
Hãy đến trải nghiệm hương vị của món cafe trứng giữa trung tâm Sài Gòn. Nơi đây có một chút không khí của Sài Gòn xưa hòa quyện với nhịp sống hiện đại trong một khung cảnh kỳ diệu của RuNam d’Or.
Địa chỉ: 03 Công Xã Paris, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 028 38293229
Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00
Giá: 125.000 đồng/ly
Đăng bởi: Thiện Nguyễn
Từ khoá: 5 Quán cafe trứng ngon nhất Sài Gòn
2 Cách Làm Bánh Phô Mai Nướng Ngọt Thơm Độc Đáo Tại Nhà
Nguyên liệu làm món bánh phô mai nướng
20g bột mì
140g đường bột
430g cream cheese
3 quả trứng gà
1 muỗng canh chiết xuất vani
270ml whipping cream
1 muỗng canh nước cốt chanh
Gia vị: muối
Cách làm món bánh phô mai nướngBước 1 Trộn hỗn hợp kem phô mai
Cho vào tô 140g đường bột, 430g creamcheese, 3 quả trứng gà, 1 muỗng canh vani, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/8 muỗng cà phê muối rồi dùng máy hoặc cây đánh trứng trộn đều.
Tiếp đến bạn chia whipping cream thành 2 phần, 1 phần trộn với 20g bột mì cho bột không vón cục, sau đó mới cho phần còn lại vào đảo đều. Cuối cùng cho vào hỗn hợp cream cheese trên.
Bước 2 Cho hỗn hợp vào khuôn
Bạn đặt giấy nến vào khuôn bánh để bánh không bị dính vào khuôn. Sau đó dùng rây để lọc hỗn hợp bột bánh để bột mịn hơn và cho bánh vào khuôn. Bạn gõ nhẹ khuôn xuống bàn để bột dàn trải đều, không bị nổi bọt khí.
Bước 3 Nướng bánh
Trước khi nướng bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 240 độ C khoảng 5 – 10 phút. Sau đó, bạn cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút.
Sau khi nướng xong bạn mở hé cửa lò trong 5 phút rồi lấy bánh ra để ở nhiệt dộ phòng khoảng 1 tiếng là có thể thưởng thức.
Bước 4 Thành phẩm
Bánh phô mai nướng có vẻ ngoài trông vô cùng bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ cháy đắng nhẹ hòa quyện với kem phô mai béo thơm. Tất cả kết hợp tạo nên món tráng miệng khiến ai cũng phải xuýt xoa.
Nguyên liệu làm món bánh phô mai trà xanh nướng
10g bột matcha Nhật Bản
150g whipping cream
350g cream cheese
15g bột mì
3 quả trứng gà
90g đường
Cách làm món bánh phô mai trà xanh nướngBước 1 Trộn hỗn hợp kem phô mai
Đầu tiên, bạn cho 350g cream cheese vào tô lớn rồi dùng máy đánh trứng đánh mịn. Kế đến, bạn cho vào 90g đường và tiếp tục đánh đến khi đường tan hết và hỗn hợp kem phô mai mềm mịn.
Sau đó, bạn cho lần lượt 3 quả trứng vào hỗn hợp (mỗi lần một quả). Bạn đánh tan từng quả một bằng máy đánh trứng để tạo thành hỗn hợp đặc sánh và mềm mịn.
Mẹo hay: Để kem phô mai được mềm mịn, bạn nên để cream cheese ở nhiệt độ phòng hoặc cho vào lò vi sóng quay trong 30 giây.
Bước 2 Trộn hỗn hợp kem trà xanh
Bạn chuẩn bị một tô mới và rây 10g bột matcha vào tô. Sau đó, bạn chia đều 150g whipping cream thành 3 phần và cho vào từng đợt rồi khuấy đều.
Bạn trộn đều đến khi hỗn hợp kem sữa trà xanh hoà quyện và mịn màng là được.
Bước 3 Trộn hai hỗn hợp với nhau
Bạn tiến hành cho hỗn hợp kem trà xanh vào phần kem phô mai và khuấy đều.
Sau khi hỗn hợp đã hòa quyện vào nhau, bạn rây thêm 10g bột mì đa dụng cho vào tô. Bạn tiếp tục khuấy đều tay đến khi bột mì tan hết là được.
Bước 4 Nướng bánh
Bạn dùng rây để lọc hỗn hợp kem phô mai trà xanh một lần nữa để đảm bảo bột mịn hơn và tránh được các bong bóng khí.
Sau đó, bạn dùng giấy nến phủ mặt trong của khuôn bánh và gấp nếp ở thành khuôn để giấy bám chặt hơn. Bạn nhẹ nhàng đổ bột bánh vào và gõ nhẹ để bột dàn trải đều
Advertisement
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trước khi nướng khoảng 10-15 phút để nhiệt độ trong lò ổn định. Sau đó, bạn cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 220 độ trong 30 phút.
Cuối cùng, bạn lấy bánh ra và để nguội rồi cho vào tủ lạnh 4-5 tiếng là có thể thưởng thức.
Bước 5 Thành phẩm
Bánh phô mai trà xanh nướng sở hữu vẻ ngoài bắt mắt cùng hương vị ngọt thơm, mát lạnh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ của lớp vỏ hòa quyện với vị béo ngậy của lòng bánh và mùi thơm lừng của trà xanh.
Xem clip Tiktok bánh phô mai nướng:
Danh Sách 14 Quán Ăn Đêm Đà Nẵng Vừa Ngon Vừa Rẻ Thử Ngay Kẻo Tiếc
MỤC LỤC
TRUY LÙNG NGAY 14 quán ăn đêm Đà Nẵng rất ngon và nổi tiếng 1. Bánh xèo bà Dưỡng – quán ăn đêm hấp dẫn ở Đà NẵngKhi được hỏi đâu là địa chỉ ăn bánh xèo ngon nhất thì chắc chắn hầu hết mọi người đều chỉ đến đây. Bạn có biết vì sao không? Bởi hương vị đặc trưng ngây ngất và nước chấm đủ vị, không giống với quán banh xèo nào ở Đà Nẵng mà mình đã thử. Đặc biệt những chiếc bánh xèo vô cùng thơm, vàng, giòn rụm, không nhiều dầu và ngấy. Phần nhân gồm tôm, thịt xay và giá rắc đều. Nước chấm vừa ngọt vừa cay khiến bạn ăn hoài mà không chán. Khi ăn sẽ kèm rau thơm, các loại rau sống, xòa, dưa leo cắt mỏng ngon lắm. Không tin hãy thử đi, không thì sẽ tiếc lắm đấy.
Bánh xèo theo kiểu Đà Nẵng – quán bà Dưỡng
Địa chỉ: K280/23, Hoàng Diệu, quận Hải Châu
Giá cả: từ 10.000 – 80.000 VNĐ (tùy vào người ăn)
Giờ mở cửa: từ 9h đến 22h30
2. Bún bò bà Nữ – quán ăn đềm Đà Nẵng có từ lâuPhải gọi đây là quán ăn đêm Đà Nẵng mở cửa khuya nhất, mình đến đây cũng chập choạng hơn 11h đêm rồi vẫn thấy đông khách (mặc dù là quán vỉa hè). Được biết, quán này đã có từ rất lâu rồi, đến nay nó đã trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương cũng như những vị khách thích ăn khuya. Có lẽ do chủ là người gốc Huế nên mình cảm nhận được vị bún bò ở đây rất đậm vị. Sợ bún mềm, kèm theo rất nhiều loại nào là gân, giò, xương, chả, đuôi,… tha hồ để lựa chọn.
Bún bò bà Nữ ngon nổi tiếng
Địa chỉ: 49 – 51 Phan Châu Trinh, quận Hải Châu
Giá thành: 35.000 VNĐ/tô đầy ắp
Giờ bán: 20h – 1h sáng
3. Quán cháo vịt Hùng Vương – món ăn đêm nhẹ bụng nhấtVới các bạn ở miền Nam như mình thì cháo vịt là món ăn khá lạ nhỉ. Nhưng theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng của mình thì đây cũng là món ăn đêm ngon nên thử. Cháo rất dễ ăn, hương vị của thịt vịt chấm cùng nước mắm gừng ngon ơi là ngon. Phần cháo đặc sánh được hầm từ gạo, đậu xanh, gan mề, tiết vịt lại càng kích thích hơn. Ở đây món này khá thông dụng nên khá nhiều quán bán.
Địa chỉ: Các quán dọc đường Hùng Vương, quận Hải Châu
Giá cả: Từ 25.000 – 35.000 VNĐ/tô
Giờ mở cửa: 18h – 24h
4. Quán ăn đêm cháo trắng hột vịt muối 100Lúc đầu được giới thiệu mình tưởng món cháo này không có gì hấp dẫn, nhưng không. Tìm tới quán cháo trắng hột vịt muối 100 bạn sẽ bất ngờ ngay. Cháo được nấu thơm phức, độ sánh vừa phải hòa với mùi béo béo của hột vịt thật khó mà cưỡng lại cái bụng đói. Ở quán còn có cháo cá rim, tôm rim, thịt rim, trứng cút, bò, chả và cả súp cua nữa, rất đa dạng.
Quán cháo trắng hột vịt muối lạ mà ngon
Địa chỉ: Số 100 Phan Chu Trinh, phường Phước Ninh, Hải Châu
Giá: Trung bình từ 15.000 – 35.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 17h – 23h30
5. Bánh canh bà Bé chợ Cồn, Đà NẵngBắt đầu bày quán từ 7h tối đến rạng sáng, quán bánh canh bà Bé là quán ăn đêm Đà Nẵng hấp dẫn không kém. Nếu bạn là tín đồ của món này, mình nghĩ nên ghé qua xem sao. Bánh canh được trần kỹ rồi rắc thêm ngò, hành lá, một ít chả quế thơm ngậy và một lớp ghẹ trên mặt. Nước dùng ngon lắm, có lẽ một phần là nhờ nước thịt của ghẹ. Các bạn có thể ăn kèm với quẩy nóng, bạn cũng có thể chọn chả hấp, chả chiêm hay xương thay thế.
Tô bánh canh cua ở quán Bé chợ Cồn
Địa chỉ: Quán nằm gần cổng bên hông chợ Cồn, thuộc đường Hùng Vương
Giá cả: Từ 20.000 VNĐ/tô
Thời gian mở cửa: 19h – 2h sáng
6. Mỳ Quảng Bà Bích – quán ăn đêm ngon ở Đà NẵngMỳ Quảng Bích là món ngon Đà Nẵng cũng là một trong những quán ăn được nhiều du khách lựa chọn về đêm. Quán lúc nào cũng đông khách kể cả đó là thời điểm nào. Các nguyên liệu làm mỳ ở đây được chế biến theo bí quyết xưa của người Quảng, từ sợ mỳ, bánh tráng, đậu phộng vàng đến rau thơm, trái ớt xanh,… Thực đơn gồm mỳ gà, mỳ cá lóc, mỳ chả, mỳ tôm thịt phù hợp với khẩu vị của từng người. Còn mình thì thích nhất món mỳ cá lóc, lạ miệng lại không ngấy.
Địa chỉ: Số 1- 3 – 5 Đặng Dung, quận Liên Chiểu
Giá: từ 20.000 – 35.000 VNĐ
Giờ mở bán: 6h – 22h30
7. Nhóp Nhép – quán ăn đêm lẩu và nướngNếu đến du lịch Đà Nẵng vào một buổi tối se se lạnh thì ghé Nhóp Nhép – quán ăn đêm chuyên về món nướng và lẩu. Hầu hết tất cả các món ăn tại quán đề khá vừa miệng, phục vụ nhanh, không gian quán hiện đại nên lúc nào cũng đông khách. Menu có các món lẩu (lẩu thái, lẩu gà, lẩu hải sản, lẩu bò,…) Còn đồ nướng thì đủ loại, nhiều nhất vẫn là hải sản. Đồ ăn ướp rất thấm nên khi ăn rất ngon lại còn bày trí khá đẹp mắt. Đi với hội bạn thì đây quả là không gian tuyệt vời rồi.
Quán nướng và lẩu Nhóp Nhép
Địa chỉ: 45 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu
Giá cả: từ 49.000 – 130.000/món
Giờ mở quán: 16h – 23h
8. Bánh mỳ bà Lan – địa chỉ ăn đêm được ưa chuộng tại Đà Nẵng
Địa chỉ: Số 62 đường Trưng Vương, Bình Hiên, Hải Châu
Giá: 15.000 – 25.000 VNĐ/ổ
Mở cửa: từ 16h – 23h
9. Quán ăn đêm Đà Nẵng bánh mỳ ông TýThêm một địa điểm ăn đêm Đà Nẵng nữa mà mình muốn giới thiệu đến các bạn là bánh mỳ ông Tý. Thương hiệu này đã có từ khá lâu nên mỗi ngày quán đón tận hàng trăm người. Tuy bánh mỳ ở đây không cầu kỳ như những nơi khác, không rau giá, thịt cũng không hành gì cả. Duy nhất chỉ có một ổ bánh giòn, phết vào tí bơ, kẹp thêm chả bò bò chút ớt bột rắc trên mặt thế thôi. Vậy mà đêm nào cũng đông khách tới tận khuya mịt đấy.
Bánh mỳ không rau, không thịt nhưng rất đông khách
Địa chỉ: 272 Hùng Vương, quận Thanh Khê
Giá bán: 15.000 VNĐ/ổ
Giờ mở bán: từ 19h – 2h sáng
10. Ốc Sỉn – địa chỉ ăn khuya ngon rẻ Đà NẵngHải sản ở quán Ốc Sỉn
Địa chỉ: K586/34 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu
Giờ mở cửa: 15h30 – 22h30
Quán ăn đêm ở Đà Nẵng – gợi ý các khu ẩm thực sầm uất 11. Chợ đêm Helio – thiên đường ẩm thực hấp dẫn về đêmChợ đêm Helio Đà Nẵng, nơi được biết đến là thiên đường vui chơi – giải trí sôi động và sầm uất bậc nhất Đà Thành. Chợ gồm 3 phân khu, khu ẩm thực, khu mua sắm và khu lễ hội. Đặc biệt, khu ẩm thực được ví như “linh hồn” của chợ khi tập hợp rất nhiều món ăn, từ những món ăn vặt quen thuộc như ốc hút, bánh xèo, bún mắm của Việt Nam đến các món bánh gạo cay, cơm trộn,… của Hàn Quốc và cả hải sản. Đến đây bạn vừa được vui chơi vừa được thưởng thức đồ ăn ngon, mình đã cảm thấy rất phấn khích khi tới đây.
Chợ đêm Helio, nơi mà bạn sẽ tìm thấy rất nhiều món ăn
Địa chỉ: Đường 2 tháng 9, quận Hải Châu
Thời gian hoạt động: từ 17h – 22h
12. Chợ đêm Sơn Trà – địa chỉ ăn đêm nổi tiếng Đà Nẵng
Địa chỉ: đoạn đường Lý Nam Đế – Mai Hắc Đế (dưới chân cầu rồng)
Giờ mở cửa: Từ 18h – 24h
13. Phố ăn đêm Phạm Hồng Thái, Đà NẵngPhố ăn đêm Phạm Hồng Thái
Địa chỉ: Phạm Hồng Thái, quận Hải Châu
Thời gian mở cửa: Từ 17h – 23h
14. Quán ăn đêm chợ Hòa Khánh Đà NẵngChợ Hòa Khánh sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho những người có thói quen ăn đêm. Một điều mà bạn sẽ lâm vào như mình chính là không biết chọn món gì giữa bạt ngàn món. Nào là bún mắm, bún chả, mỳ trộn, mít trộn, ốc hút, bánh tráng trộn, sinh tố, nước ép,… nhiều vô kể. Giá cả cũng rất bình dân, vì đây là khu có nhiều sinh viên sinh sống. Chỉ cần một số tiền nho nhỏ là bạn đã “đánh chén” no say.
Chợ đêm Hòa Khánh có vô vàn món ăn giá bình dân
Địa chỉ: chợ Hòa Khánh – 78 Âu Cơ, quận Liên Chiểu
Giờ hoạt động: Từ 17h – 22h
Lưu ý khi đến các quán ăn đêm Đà Nẵng– Trước khi đi, bạn nên kiểm tra kỹ các thông tin về địa chỉ, đường đi, giờ mở – đóng cửa để tránh mất thời gian.
– Mình đã đi thì thấy phần lớn các quán không chặt chém, có có cũng rất ít. Nhưng tốt hơn hết bạn hãy giá cả trước tránh những phiền phức không đáng có sau khi ăn.
– Các quán ăn đêm Đà Nẵng mở cửa rất tối, điều này đồng nghĩa với việc đường xá sẽ vắng người, nên cẩn thận khi đi thì vẫn hơn.
Đăng bởi: Phùng Hiền
Từ khoá: Danh sách 14 quán ăn đêm Đà Nẵng vừa ngon vừa rẻ thử ngay kẻo tiếc
‘Ăn Sập’ 10 Quán Buffet Lẩu Nướng Bbq Sài Gòn Cực Ngon!
Nội dung chính
1. Lẩu Băng Chuyền Osaka
Địa chỉ:
125 – 127 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Quận Bình Thạnh – (028) 665 924 20
455 Lũy Bán Bích, Phường Hòa Thạnh, Quận Tân Phú – (028) 668 244 01
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Osaka là một nhà hàng buffet lẩu nướng BBQ TPHCM khá lâu đời và phục vụ theo hình thức băng chuyền. Nhà hàng chuyên về lẩu này sẽ đem đến cho bạn những món ăn đa dạng khác nữa. Do đó, đến với Osaka, bạn như đang lạc vào hành trình khám phá ẩm thực và văn hoá của thế giới luôn vậy. Bên cạnh các món nướng BBQ thịt và hải sản, nếu nói về lẩu thì khó có ai có thể sánh được với Osaka.
Ảnh: Sưu tầm
Nước dùng được xem là linh hồn của món lẩu. Nước lẩu tại Osaka thấm được hương vị và văn hoá của nơi mà ẩm thực đó xuất phát. Bạn có thể cảm nhận được hương vị chua cay nồng qua nồi lẩu Thái thơm ngon. Hoặc hương vị ngọt thanh tự nhiên từ xương của lẩu nấm Nagano Nhật Bản.
2. Seoul Garden – Buffet lẩu nướng BBQ Sài Gòn cao cấp
Địa chỉ: Vincom Lê Thánh Tôn, B3-16A, Số 70 – 72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP HCM
Giờ mở cửa: 10h30 đến 22h00
Seoul Garden được biết đến là nơi thưởng thức buffet lẩu nướng ở TPHCM ngon số 1 trong lòng giới trẻ. Nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn đậm đà hương vị xử sở Kim Chi.
Bên cạnh những món ăn Hàn Quốc, Seoul Garden còn có rất nhiều các món ăn khác được thiết kế theo khẩu vị truyền thống của người Việt như bánh xèo, phở cuốn, bánh hỏi. Đặc biệt trong đó có lẩu và nướng BBQ ngon tuyệt cú mèo.
Ảnh: @damanfood
Seoul Garden có đến hàng trăm món nướng quyến rũ hấp dẫn như: thịt heo, hải sản, thịt bò,… hoàn toàn được nhập khẩu nước ngoài.
Ngoài ra, hải sản tươi sống ở đây cũng sẽ thỏa niềm đam mê cho tín đồ hải sản. Seoul Garden là một trong những nhà hàng buffet ngon ở Sài Gòn cho bạn thưởng thức món ăn từ nhiều quốc gia khác nhau.
3. Buffet Nướng Lẩu Kiểu Nhật Shogun BBQ
Địa chỉ:
Số 10 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy – 04 3202 8686
Tầng 5, Vincom Phạm Ngọc Thạch – 04 3637 4386
Giờ mở cửa:
Nhà hàng Shogun BBQ là địa điểm buffet lẩu nướng BBQ Sài Gòn nổi tiếng là cực ngon và cực ‘chất’. Bởi nơi này được mệnh danh là quán nhậu bia kiểu đúng chuẩn Nhật Bản.
Shogun BBQ phục vụ thực đơn những món nướng nhậu độc đáo cùng các loại đồ uống có cồn nhẹ như Sake, Bia mix. Đặc biệt, bạn sẽ được tận hưởng khoảnh khắc đó trong một không gian theo đúng tiêu chuẩn quán nhậu Nhật Bản.
Ảnh: @shogun_restaurant.official
Shogun BBQ phục vụ thực đơn với hơn 100 món ăn phong phú và đa dạng. Bạn sẽ như lạc vào thế giới ẩm thực đường phố Nhật Bản phong cách Izakaya nổi tiếng.
Nếu là tín đồ của những món thịt nướng thơm xèo xèo khói bếp, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thứ dẻ sườn bò Mỹ, bạch tuộc, mực, tôm sú. Tất cả sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thật mới mẻ và thú vị.
4. Buk Buk
Địa chỉ: số 347 Lê Văn Sỹ, phường 1, quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 16:00 đến 23:00 (Thứ 2 – Thứ 6) và 10:00 đến 22:30 (Thứ 7 – Chủ nhật)
Buk Buk là hệ thống nhà hàng buffet lẩu nướng BBQ Sài Gòn rất được yêu thích nhờ phong cách mới lạ. Quán có phong cách đơn giản và hơi thiên về kiểu ‘chất chơi’ một chút.
Buk Buk gây ấn tượng với dân sành ăn Sài Thành bởi có bố trí hệ thống hút khói ngay tại bàn nướng. Đồng thời, bàn ghế kiểu thùng phuy nên trông khá “bụi”. Những ai vừa thích ăn đồ lẩu nướng, vừa thích nhâm nhi vài ly bia thì đây là địa điểm lý tưởng.
Ảnh: @pha.foodie
Không gian quán trẻ trung và đẹp mắt thu hút nhiều bạn trẻ đến checkin sống ảo. Quán phục vụ hình thức buffet nên bạn tha hồ lựa chọn các món nướng, lẩu để ăn thỏa thích.
5. Nhà hàng Taka BBQ
Địa chỉ: Số 327 Nguyễn Tri Phương, P. 5, Q. 10, TPHCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 15:00 & 17:00 – 22:00
Taka BBQ là một trong những địa điểm ăn buffet lẩu nướng BBQ Sài Gòn rất được lòng các bạn trẻ.
Không chỉ với đồ ăn ngon đặc trưng, nơi đây còn thu hút tín đồ mê ẩm thực lẫn sống ‘ảo’ bởi không gian tuyệt đẹp. Mở cánh cửa ra, nhà hàng hiện lên là một khung cảnh đậm chất Hàn như trong phim. Những mảng tường gạch nung nâu đỏ và ánh đèn vàng ấm cúng tạo cảm giác vừa lãng mạn, vừa ấm cúng.
Ảnh: Sưu tầm
Chỉ cần nhìn menu đồ nướng đa dạng ở Taka BBQ là cũng đủ thèm rồi. Nhưng điều làm nên linh hồn của món nướng phải kể đến nước sốt chấm. Ở nhà hàng Taka, thì đó phải là Samchan, loại nước sốt mang hương vị đặc biệt riêng chỉ có ở đây.
6. King BBQ
Địa chỉ:
B3-10B, Tầng B3, TTTM Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tông, Phường Bến Nghé, Quận 1.
L5-03, Lầu 5, Tòa nhà Saigon Centre, số 65 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1.
208 Nam Kỳ Khởi Nghĩa – Quận 3.
38 Mạc Đĩnh Chi, Phường Đa Kao, Quận 1.
515 Nguyễn Tri Phương, Phường 8, Quận 10, TP.HCM
84 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Giờ mở cửa: 9h00 đến 22h00
King BBQ là địa chỉ buffet chuyên lẩu và món nướng BBQ ngon ở Sài Gòn cực hút dành cho những ai ‘nghiện’ ẩm thực Hàn Quốc. Được mệnh danh là ‘Vua nướng Hàn Quốc”, King BBQ đem đến cho bạn những món ăn đậm hương vị Hàn nhưng rất hợp với khẩu vị người Việt. Bên cạnh đó, không gian thoáng mát, nhiều góc đẹp theo phong cách Hàn nên ai cũng có thể đến ăn và làm vài ‘bô’ ảnh cực xinh.
Ảnh: @nothingtoeat_
7. Sumo BBQ
Địa chỉ: Vincom Lê Thánh Tôn, B3-28C, Số 72 Lê Thánh Tôn, P.Bến Nghé, Q.1, TP HCM
Giờ mở cửa: 11:00 đến 21:00 (từ thứ 2 đến thứ 6)
Ảnh: @sumobbq
Đến với Sumo BBQ bạn sẽ được thỏa sức ăn uống với menu đa dạng từ thịt bò, hải sản, sushi, sashimi, lẩu nóng hổi. Đặc biệt nhất trong thực đơn tại SumoBBQ chính là phương pháp nướng Yakiniku. Phương pháp này giúp bạn có thể thưởng thức ngay những miếng thịt nóng hổi, thơm mềm và đậm đà ngay tại bàn ăn của mình. Bên cạnh các món nướng, lẩu thì những món đặc trưng của Nhật như sushi, mì Udon cũng rất đáng để thử.
Không gian đậm chất xứ sở hoa anh đào. Vừa ngồi trong khu phố Nhật Bản vừa nhâm nhi vài món nướng lẩu thì còn gì tuyệt vời bằng.
8. Bangkok BBQ
Địa chỉ : 360B Bến Vân Đồn, Quận 4, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
Ảnh: Sưu tầm
Đặc biệt, đây là nhà hàng Sài Gòn duy nhất có nước chấm thịt ‘độc nhất vô nhị’. Nước chấm được pha chế hoàn từ ớt xanh. Chỉ cần nghe thôi là thèm ‘ực ực’ và cay nồng đầu lưỡi rồi phải không?!
9. Gyu Kaku Nhật Bản
Địa chỉ:
Số 254 Điện Biên Phủ, P. 7, Q. 3.
L403, TTTM Vincom số 12 Phan Văn Trị, P. 7, Q. Gò Vấp.
L4-04 TTTM Vincom số 50 Lê Văn Việt, P. Phú Hiệp, Q. 9
Tầng 1, số 15/7 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1.
Giờ mở cửa: T2 – T6: 11:00 – 14:00 & 17:00 – 22:00 ; T7 – CN: 11:00 – 23:00
Chuỗi Nhà Hàng Buffet Gyu Kaku Nhật Bản là nhà hàng buffet lẩu và đồ nướng BBQ ngon Sài Gòn được nhiều thực khánh đánh giá cao về hương vị món ăn. Nhà hàng phục vụ phong cách nướng Yakiniku trên than hồng. Do đó các món ăn đều rất đậm đà và giữ được độ ngon, mềm cần thiết.
Ảnh: @gyukakujbbq
Không gian trong nhà hàng đều rất hiện đại. Nhà hàng được thiết kế vừa thoáng mát nhưng vẫn tạo được không gian riêng tư đậm chất Nhật Bản. Nhà hàng sử dụng hệ thống hút mùi và điều hòa không khí hiện đại nên không gian luôn thoáng đãng, mát lành và dễ chịu. Bạn cũng sẽ không phải lo tình trạng quần áo ám mùi khói hay thức ăn sau khi dùng bữa tại nhà hàng.
Chỉ mới một mức giá nhất định, nhà hàng phục vụ rất nhiều món khác nhau, đầy đủ các loại. Những món nướng từ thịt bò hảo hạng, các loại thịt hay hải sản thơm đều được tẩm ướt kỹ lưỡng và vô cùng thơm ngon. Đặc biệt khi ăn cùng với các loại sốt đặc trưng của Nhật như sốt Miso, BBQ hay sốt muối sẽ tạo nên hương vị vô cùng cuốn hút.
10. Buffet nướng hải sản Cheap Eats
Địa chỉ: Tầng 5, 9 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Giờ mở cửa : 11:00 – 14:00 & 17:00 – 22:00
Cheap Eats là địa điểm ăn buffet lẩu nướng BBQ ngon ở Sài Gòn chuyên về hải sản nhiều hơn là thịt. Đặc biệt quán có phong cách kết hợp hài hoà giữa nét đẹp của Châu Á và Châu Âu.
Ảnh: Sưu tầm
Không chỉ có món nướng mà quán còn phục vụ nhiều hương vị lẩu và món ăn kèm hấp dẫn khác. Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những chiếc sushi xinh xắn. Hay những món thịt nướng được tẩm ướp và nướng vàng giòn nhìn phát thèm. Đây sẽ là địa điểm thưởng thức buffet TPHCM phù hợp dành cho gia đình bạn quây quần bên nhau.
Ở một nơi náo nhiệt như Sài Gòn mà có một nơi để ta dừng lại, trải nghiệm ẩm thực, văn hoá và rỉ rê vài ba câu chuyện thì tuyệt vời thật nhỉ?! Và những quán buffet lẩu nướng BBQ Sài Gòn mình đã giới thiệu sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm rất chất và đời như thế.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo và cân nhắc thêm các quán buffet quận 2 ngon giá rẻ nữa. Chắc chắn bạn sẽ có bữa ăn tuyệt vời cùng bạn bè!
Digi mách nhỏ với bạn các nhà hàng buffet ngon rẻ tại Sài Thành:
Đăng bởi: Nguyên Võ
Từ khoá: ‘Ăn sập’ 10 quán buffet lẩu nướng BBQ Sài Gòn cực ngon!
Cập nhật thông tin chi tiết về Trứng Cút Nướng Chén Phô Mai: Sài Gòn Ơi! Thử Ngay Kẻo Nguội trên website Xikz.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!